Sivut

8.9.2011

Sinisävyinen läksiäis/onnittelukakku




Tästä kakusta toivottiin sinisävyistä yksinkertaisella koristelulla. Jotain alaan liittyvää meinasin ensin päälle väkertää, mutta päädyin kuitenkin yksinkertaisen tyylikkäisiin ruusuihin. Huomasi vaan että hiukan oli aikaa kun viimeksi olen ruusuja tehnyt, ei meinannut ensin luonnistua ollenkaan. Mutta glitterillä vaan hienoa hohdetta pintaan!

Ja päällinen oli tarkoitus olla marmorikuvioinen, mutta pastaväriä sekoittui hieman liikaa joten nätin lopputuloksen saamiseksi vaivasin sokerimassaa aika paljon joten jäljelle jäi vain pari marmorikohtaa :)

Täytteenä tässä 30 hengen kakussa on mustikka-valkosuklaamousse, ja lemon curdia.

Töihinpaluukakku




Suunnitelmat oli suuret töihinpaluuni kunniaksi, mutta juuri toisen tilauksen työpaikalle tehneenä ja aikataulun vuoksi tekaisin nopeasti vain perinteisen Baileys-kakun, jonka koristelin vaihteeksi tällä tapaa :)

Kaalinpääkakku





Tämä kakku ja koriste olikin hauska tehdä! Hieman kukkakaalia tuo ehkä muistuttaa, mutta keräkaalia sen on tarkoitus esittää :)

Eli tämä kakku tilattiin eräälle työpaikalle läksiäiskahveille, työpaikan teeman mukaisesti :) Päälle haluttiin koristeeksi siis vain yksi kaalinkerä.

Pohja on Maailman paras suklaakakkupohja -pellillinen koottuna kakuksi, ja välissä vispikermaa, puolukoita ja kinuskia kondensoidusta maidosta. Päällinen on mintunvihreäksi värjättyä sokerimassaa, ja koristeluina testasin taas reunakuviomuotteja ja reunanipistintä.