Sivut

31.1.2011

Kaura-ananasmuffinssit


Tässä tosi hyvä, helppo ja nopea ohje! Voi tehdä lastenkin kanssa.
Tämä on Myllyn Parhaan resepti, jota hiukan muokkasin. Inkivääriäkin voisi kokeilla mukaan!

(9 isohkoa muffinssia)

3 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 dl fariinisokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
100g voi/margariinisulaa
1 tlk ananasmurskaa liemineen

Muruseos päälle:
2 dl kaurahiutaleita
3/4 dl sokeria
50g voisulaa


Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muut taikina-aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinssivuokiin. Valmista muruseos sekoittamalla ainekset ja ripottele sitä muffinssien pinnalle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 20 min kauniin ruskeiksi.

1 kommentti: