Hiekkalaatikkokakku

Meidän tämän kevään suuren suuri projekti on ollut hiekkalaatikon tekeminen :)
Vähän aikaa kesti tosin valmistua lopullisesti.. Ja sitten sain kuin sainkin takapihan täyteen pieniä vieraita niin siinä oli oiva paikka kakulle. Vaikka ei vielä hiekkaakaan ollut laatikossa.

Pohjana neljän munan kääretorttulevy, kostutus Spritella, välissä sitruunarahkaa ja kermaa banaaninpaloilla. Reunoilla kerma ja koristeet sokerimassaa. Päällä siis myös kermakerros ja murut kaura- ja mariekekseistä.