Sivut

15.6.2010

Mustaherukka-valkosuklaamousse

(26cm kakun yhteen väliin)


3 liivatelehteä

1/2 prk Flora Vispiä

150g ranskankermaa

100g maustamatonta tuorejuustoa

1/4 dl sokeria

1tl vaniljasokeria

100g valkosuklaata

1,5dl sokeroitua mustaherukkasurvosta


Sekoita ranskankerma, tuorejuusto, sokerit ja marjasurvos keskenään. Vaahdota Vispi ja lisää täytteeseen.

Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja lisää se mustaherukkaseokseen.

Liuota vedestä puristetut liivatteet pieneen määrään kiehuvaa vettä ja kaada ohuena nauhana seokseen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti