Sivut

24.6.2010

Hedelmäinen rippikakku



Tämän juhlapäivän sankari, nuori mies, halusi ehdottomasti ihan perinteisen kermakakun.
Väliin ei saanut laittaa edes tuorejuustoa :)
Joten, tein väliin sitten kinuskitäyteen hedelmillä (papaijaa, persikkaa ja päärynää).
Koristeluja mietin kovasti, ja sitten keksin pienet hedelmäkuutiot.
Kuutioiden päälle oli tarkoitus laittaa vielä kunnon kiille, mutta liivatteet eivät toimineetkaan halutulla tavalla... Olisi pitänyt ehkä tehdä hyytelösokerista ja jähmettää ensin hiukan, ettei kaikki neste valahda kakkupohjaan.

Kukat on "fantasiakukkia", tehty piparimuotilla ja sydänmuoteilla.


Pohjat 2kpl 4 munan kääretorttupohjia

kostutus säilykehedelmien mehua

Täytteessä Flora Vispiä, valmista kinuskikastiketta, rahkaa ja vaniljakreemijauhetta.
Sekä pilkottuja säilykepersikoita, päärynää ja papaijaa.





3 kommenttia:

  1. Juu kesäisen tästä halusinkin. Vaikka pojalle tuli, niin en silti kokenut järkeväksi mitään sinistä... Ja monesti konfirmaatiokakuissa olevat ristit tuovat mieleen hautajaiset :P

    VastaaPoista
  2. Ja oli aivan mahtavan makuista!

    VastaaPoista